식자재 가이드
청과 · 과일류 · 가락시장
단단한 과육과 은은한 단맛을 생과와 말린 과일에 활용하는 감입니다.
꼭지가 붙어 있고 표면이 단단하며 상처와 눌림이 적은 것을 살펴봅니다.
서로 눌리지 않게 나누어 담고 감싸 차갑게 보관합니다.
