복숭아 미황(황)
청과 · 가락시장
생으로 먹거나 씨를 발라 과일 후식에 쓰는 복숭아입니다. 구입할 때는 미황(황)이라는 표시를 확인하세요.
구입할 때
상자에 적힌 미황(황) 표시와 중량·개수를 함께 보세요. 껍질이 찢어졌거나 눌린 자리에서 진물이 나는 열매는 피합니다.
활용과 보관
먹기 직전에 가볍게 씻고 씨 둘레를 따라 과육을 잘라 냅니다. 열매는 서로 눌리지 않게 담아 냉장하고, 자른 과육도 단면을 덮어 냉장합니다.
청과 · 가락시장
생으로 먹거나 씨를 발라 과일 후식에 쓰는 복숭아입니다. 구입할 때는 미황(황)이라는 표시를 확인하세요.
상자에 적힌 미황(황) 표시와 중량·개수를 함께 보세요. 껍질이 찢어졌거나 눌린 자리에서 진물이 나는 열매는 피합니다.
먹기 직전에 가볍게 씻고 씨 둘레를 따라 과육을 잘라 냅니다. 열매는 서로 눌리지 않게 담아 냉장하고, 자른 과육도 단면을 덮어 냉장합니다.