복숭아 찌요마루(황)
청과 · 가락시장
찌요마루(황)이라는 이름으로 구분하는 복숭아입니다. 과육은 생으로 먹거나 씨를 빼 잼 재료로 활용할 수 있습니다.
구입할 때
표시명과 중량·수량을 확인하고 상자 안쪽 열매도 눌리거나 터지지 않았는지 살펴보세요. 겉모양과 등급만으로 먹을 때의 단단함을 정하지 말고 실제 상태를 확인합니다.
활용과 보관
먹거나 손질할 때 부드럽게 씻어 물기를 줄입니다. 온전한 열매는 서로 부딪히지 않게 보관하고, 잘라 둔 과육은 덮어서 냉장하세요.