복숭아 그린황도(황)
청과 · 가락시장
그린황도(황)라는 표시로 구분하는 복숭아입니다. 씨를 제거한 과육을 과일 접시나 조림에 활용합니다.
구입할 때
그린황도(황) 이름과 중량·개수가 맞는지 확인하세요. 익은 정도는 이름의 그린이라는 말로 정하지 않고 실제 과육의 단단함과 상품 안내를 살펴봅니다.
활용과 보관
껍질을 부드럽게 씻고 씨 주변을 따라 잘라 생과로 먹거나 익혀 조림으로 만듭니다. 자른 과육은 덮어 냉장하고, 통열매는 눌리지 않게 담아 두세요.