양파(햇)
청과 · 가락시장
햇양파로 표시해 판매하는 양파로, 겹친 비늘줄기를 썰어 볶음과 국물 요리에 씁니다.
구입할 때
햇 표시와 포장중량, 알 크기를 확인하세요. 껍질의 마른 정도와 상처를 살피고 목 부분이나 밑동이 물러지지 않은 것을 고릅니다.
활용과 보관
껍질이 있는 통양파는 습기가 차지 않도록 통풍되는 곳에 둡니다. 껍질을 벗기거나 자른 것은 밀폐해 냉장하고 필요한 만큼 채 썰어 볶거나 국물에 넣으세요.
청과 · 가락시장
햇양파로 표시해 판매하는 양파로, 겹친 비늘줄기를 썰어 볶음과 국물 요리에 씁니다.
햇 표시와 포장중량, 알 크기를 확인하세요. 껍질의 마른 정도와 상처를 살피고 목 부분이나 밑동이 물러지지 않은 것을 고릅니다.
껍질이 있는 통양파는 습기가 차지 않도록 통풍되는 곳에 둡니다. 껍질을 벗기거나 자른 것은 밀폐해 냉장하고 필요한 만큼 채 썰어 볶거나 국물에 넣으세요.