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상추 청축면

청과 · 가락시장

청축면으로 표시하는 상추로, 잎을 쌈과 샐러드·겉절이에 쓰는 채소입니다.

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구입할 때

상추 이름과 중량, 잎과 밑동의 손질 상태를 확인하세요. 잎 가장자리가 심하게 시들거나 밑동이 물러지지 않았는지 살펴봅니다.

활용과 보관

잎을 나누어 충분히 씻고 물기를 줄여 쌈이나 겉절이로 활용합니다. 보관할 때는 잎을 세게 눌러 담지 말고 가볍게 감싸 냉장하세요.