자두 대석
청과 · 가락시장
대석이라는 표시로 구분하는 자두입니다. 가운데 씨를 분리한 과육을 생과와 잼에 활용합니다.
구입할 때
대석 표시와 중량·알 수를 함께 읽어 구입할 분량을 정하세요. 껍질이 터지거나 운반 중 눌려 과즙이 흐른 것은 피합니다.
활용과 보관
먹기 전에 씻고 씨를 제거한 과육을 과일 접시에 담거나 잼으로 만듭니다. 다른 과채류와 분리해 냉장하고 담을 때 알끼리 눌리지 않게 하세요.
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대석이라는 표시로 구분하는 자두입니다. 가운데 씨를 분리한 과육을 생과와 잼에 활용합니다.
대석 표시와 중량·알 수를 함께 읽어 구입할 분량을 정하세요. 껍질이 터지거나 운반 중 눌려 과즙이 흐른 것은 피합니다.
먹기 전에 씻고 씨를 제거한 과육을 과일 접시에 담거나 잼으로 만듭니다. 다른 과채류와 분리해 냉장하고 담을 때 알끼리 눌리지 않게 하세요.