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상추 적축면

청과 · 가락시장

적축면으로 표시된 상추로, 잎을 쌈과 겉절이에 활용합니다.

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구입할 때

포장 중량과 잎 크기를 함께 보고 잎끝의 마름, 밑부분의 무름을 살피세요. 잎의 색이나 등급 표시만으로 신선도를 판단하지 않습니다.

활용과 보관

먹기 직전에 잎 사이까지 씻어 물기를 줄인 뒤 쌈으로 쓰거나 가볍게 무칩니다. 눌리지 않게 감싸 냉장하세요.