숙주나물 수입
청과 · 가락시장
녹두에서 난 싹을 익혀 무침과 볶음에 쓰는 나물 재료입니다.
구입할 때
줄기가 지나치게 꺾이거나 물러진 곳이 없는지 보고, 봉지 안에 탁한 물이 많이 고이지 않았는지 살피세요. 포장 중량과 보관 표시도 확인합니다.
활용과 보관
흐르는 물에 씻어 국·볶음에 넣거나 충분히 익혀 무치세요. 꺼내 둔 채 방치하지 말고 남은 숙주는 냉장합니다.
청과 · 가락시장
녹두에서 난 싹을 익혀 무침과 볶음에 쓰는 나물 재료입니다.
줄기가 지나치게 꺾이거나 물러진 곳이 없는지 보고, 봉지 안에 탁한 물이 많이 고이지 않았는지 살피세요. 포장 중량과 보관 표시도 확인합니다.
흐르는 물에 씻어 국·볶음에 넣거나 충분히 익혀 무치세요. 꺼내 둔 채 방치하지 말고 남은 숙주는 냉장합니다.