토란대 수입

청과 · 가락시장

토란의 잎자루를 손질해 볶음이나 육개장에 쓰는 나물 재료입니다.

구입할 때

말린 것·불린 것·삶은 것을 구분하고 중량을 확인하세요. 단단한 섬유가 많은지, 필요한 불림과 삶기 안내가 있는지 함께 봅니다.

생으로 먹지 말고 제품 안내에 맞게 불림·충분한 삶기·물에 우리기 과정을 거쳐 조리하세요. 준비한 토란대는 들깨볶음이나 국에 익혀 쓰고 냉장 보관합니다.