오디 국산
청과 · 가락시장
뽕나무 열매인 오디를 생과와 음료·소스에 활용하는 항목입니다.
구입할 때
생과인지 냉동품인지와 포장 중량을 보세요. 생과는 열매가 심하게 터지거나 뭉개지지 않았는지, 냉동품은 녹아 있지 않은지 확인합니다.
활용과 보관
씻을 때 세게 주무르지 말고 물기를 줄여 사용하세요. 으깬 과육은 요구르트나 음료에 섞고 남은 것은 판매 상태에 맞춰 냉장·냉동합니다.
청과 · 가락시장
뽕나무 열매인 오디를 생과와 음료·소스에 활용하는 항목입니다.
생과인지 냉동품인지와 포장 중량을 보세요. 생과는 열매가 심하게 터지거나 뭉개지지 않았는지, 냉동품은 녹아 있지 않은지 확인합니다.
씻을 때 세게 주무르지 말고 물기를 줄여 사용하세요. 으깬 과육은 요구르트나 음료에 섞고 남은 것은 판매 상태에 맞춰 냉장·냉동합니다.