깐마늘 남도
청과 · 가락시장
남도로 표시된 깐마늘로, 껍질을 벗긴 알을 양념과 구이에 씁니다.
구입할 때
세부 표시명과 알 크기·중량·등급을 함께 확인하세요. 표면이 말라 쭈글거리거나 무른 알이 섞이지 않았는지 살핍니다.
활용과 보관
통알은 익혀 구이나 조림에 쓰고 다진 것은 볶음·무침 양념에 넣습니다. 물기를 줄여 밀폐 냉장하고 오래 둘 분량은 소분해 냉동하세요.
청과 · 가락시장
남도로 표시된 깐마늘로, 껍질을 벗긴 알을 양념과 구이에 씁니다.
세부 표시명과 알 크기·중량·등급을 함께 확인하세요. 표면이 말라 쭈글거리거나 무른 알이 섞이지 않았는지 살핍니다.
통알은 익혀 구이나 조림에 쓰고 다진 것은 볶음·무침 양념에 넣습니다. 물기를 줄여 밀폐 냉장하고 오래 둘 분량은 소분해 냉동하세요.