밤(일반)
청과 · 가락시장
단단한 껍질 속 알맹이를 익혀 간식·밥·조림에 쓰는 밤입니다.
구입할 때
껍질째인지 깐밤인지, 생것인지 익힌 것인지와 중량을 확인하세요. 껍질째 제품은 구멍·곰팡이 흔적이 없고 묵직한 것을 살핍니다.
활용과 보관
껍질을 정리해 삶거나 쪄 먹고, 속껍질까지 벗긴 알은 밥이나 조림에 씁니다. 깐밤과 익힌 밤은 밀폐해 차갑게 보관하세요.
청과 · 가락시장
단단한 껍질 속 알맹이를 익혀 간식·밥·조림에 쓰는 밤입니다.
껍질째인지 깐밤인지, 생것인지 익힌 것인지와 중량을 확인하세요. 껍질째 제품은 구멍·곰팡이 흔적이 없고 묵직한 것을 살핍니다.
껍질을 정리해 삶거나 쪄 먹고, 속껍질까지 벗긴 알은 밥이나 조림에 씁니다. 깐밤과 익힌 밤은 밀폐해 차갑게 보관하세요.