콩나물 수입
청과 · 가락시장
콩에서 난 싹의 머리와 줄기를 함께 익혀 먹는 나물 재료입니다.
구입할 때
줄기가 무르거나 머리가 심하게 변색되지 않았는지 보세요. 포장 중량과 냉장 상태를 확인하고 탁한 물이 많이 고인 제품은 피합니다.
활용과 보관
콩 껍질과 상한 부분을 골라 씻고 국·찜에 넣거나 속까지 익혀 무치세요. 필요한 양만 꺼내고 남은 콩나물은 냉장합니다.
청과 · 가락시장
콩에서 난 싹의 머리와 줄기를 함께 익혀 먹는 나물 재료입니다.
줄기가 무르거나 머리가 심하게 변색되지 않았는지 보세요. 포장 중량과 냉장 상태를 확인하고 탁한 물이 많이 고인 제품은 피합니다.
콩 껍질과 상한 부분을 골라 씻고 국·찜에 넣거나 속까지 익혀 무치세요. 필요한 양만 꺼내고 남은 콩나물은 냉장합니다.