식자재 가이드
청과 · 과일류 · 가락시장
씨를 뺀 열매를 그대로 쓰거나 속을 채워 익히는 과일입니다.
길게 칼집을 내 씨를 제거한 뒤 속재료를 넣기 좋은 모양으로 펼칩니다.
떡과 치즈 같은 재료를 채워 튀김이나 간식으로 활용합니다.
