식자재 가이드
청과 · 과일류 · 가락시장
부드러운 과육과 진한 향을 생과와 샐러드·음료에 쓰는 열대과일입니다.
덜 익은 망고는 차갑게 두지 말고 실내에서 익힘 정도를 살펴봅니다.
껍질과 씨를 정리한 과육은 그대로 먹거나 샐러드와 음료에 씁니다.
