채소류 · 가락시장
꼬투리 속 알맹이를 삶거나 볶아 간식·조림·소스에 쓰는 콩과 식재료입니다.
풋땅콩·말린 땅콩·볶은 제품을 구분하고 껍데기를 포함한 중량인지 확인합니다. 곰팡이나 묵은 기름 냄새가 나는 것은 피합니다.
풋땅콩은 삶고 말린 알은 볶거나 익혀 반찬과 소스에 씁니다. 풋땅콩은 냉장하고 볶은 제품은 밀봉해 보관표시를 따릅니다.
