식자재 가이드
청과 · 채소류 · 가락시장
단단한 뿌리를 생채와 볶음·조림에 쓰는 채소입니다.
수분이 빠지지 않게 포장해 냉장합니다.
가늘게 채 썰어 말이에 넣거나 잘게 다져 볶음 요리에 씁니다.
