식자재 가이드
청과 · 채소류 · 가락시장
향이 있는 뿌리를 찜과 곁들임에 쓰는 식재료입니다.
표면을 솔로 문질러 씻고 윗부분을 정리한 뒤 가늘게 채 썹니다.
대추와 함께 양념해 찐 전복이나 다른 주재료 위에 올립니다.
