식자재 가이드
청과 · 채소류 · 가락시장
가느다란 잎과 작은 알뿌리의 향을 양념장과 무침에 쓰는 채소입니다.
알뿌리와 잎 사이의 흙을 씻고 마른 겉껍질과 뿌리 끝을 정리합니다.
잘게 썰어 양념장에 섞거나 먹기 좋은 길이로 잘라 가볍게 무칩니다.
