식자재 가이드
청과 · 채소류 · 가락시장
아삭한 줄기와 잎을 생채와 물김치에 쓰는 산채입니다.
잎과 줄기가 눌리지 않게 씻고 물기를 줄입니다.
먹기 좋은 길이로 나눠 가볍게 무치거나 물김치에 넣습니다.
