식자재 가이드
청과 · 채소류 · 가락시장
죽순은 아삭한 어린 줄기를 밥과 국·볶음에 쓰는 채소입니다.
껍질을 벗기고 물에 삶아 부드럽게 준비합니다.
먹기 좋은 크기로 썰어 영양밥·된장국·볶음에 넣습니다.
