식자재 가이드
청과 · 채소류 · 가락시장
향긋한 잎과 줄기를 데쳐 무침과 나물밥에 쓰는 산채입니다.
깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친 뒤 물기를 뺍니다.
데친 취나물은 간장 양념에 무치거나 밥에 넣어 활용합니다.
