식자재 가이드
수산 · 어류 · 가락시장
부드러운 살을 얇게 썰어 샐러드와 차가운 전채에 쓰는 생선입니다.
훈제 연어를 한 장씩 떼어 과일을 감싸 먹기 좋은 크기로 준비합니다.
어린잎채소와 함께 담고 양파와 레몬즙을 섞은 소스를 곁들입니다.
