식자재 가이드
청과 · 채소류 · 가락시장
둥글게 겹친 연한 잎을 샐러드와 곁들임에 쓰는 잎채소입니다.
잎이 눌리지 않게 가볍게 감싸 차갑게 두고 먹기 직전에 씻습니다.
한입 크기로 뜯어 샐러드에 넣거나 다른 잎채소와 섞어 곁들입니다.
