식자재 가이드
축산 · 쇠고기 부위/부분육 · 축산물품질평가원
구이로 익혀 활용하는 쇠고기 부위입니다.
조리하기 좋은 두께로 썰어 준비합니다.
팬이나 불판에서 구이로 익혀 활용합니다.
